De Chianti Classico streek rond Gaiole in Chianti is één van de mooiste en ideaal voor liefhebbers van wandelen of trekking. De gemeente Gaiole in Chianti heeft, in samenwerking met de Club Alpino Italiano, op zijn territorium 15 routes bewegwijzerd met de gestandaardiseerde CAI symbolen. In het Italiaans worden deze routes sentieri genoemd. Op de dienst toerisme van het stadje …

Deze fietstocht van ongeveer 75 km laat je de prachtige Crete Senesi zien: rotsformaties die zo’n 2,5 miljoen jaar gevormd zijn en bestaan uit klei, steenzout en gips. Ze zijn typisch voor de zone ten zuid-oosten van Siena. Route info Start en aankomst: Taverne d’Arbia Afstand: 75 km Hoogteverschil: 1268 m Maximum stijgingspercentage: 20% Bezienswaardigheden route: Asciano, Buonconvento, Taverne d’Arbia …

De badplaats Lido di Camaiore is bekend om zijn brede zandstrand en mooie promenade met palmbomen waar het heerlijk wandelen is. In de zomermaanden wordt Lido di Camaiore dan ook druk bezocht en is het soms moeilijk om een hotel, een tafeltje in een restaurant te vinden of een vrije plaats op het strand. Wees er dus vroeg bij! Lido …

Aan de Riviera della Versilia, in het Noorden van de Toscaanse kust, vind je een klein maar elegant stadje terug waar de productie van marmeren sculpturen een zeer belangrijke activiteit is. Per 1200 inwoners heb je hier namelijk een kunstgalerij. Natuurlijk is de rol van de nabije marmergroeves waar het witte Carrara marmer vandaan komt hierin cruciaal. Ook de wereldberoemde …

Eén van de klassiekers uit de Toscaanse keuken en die je dan ook in werkelijk alle restaurants, trattoria, osteria, pizzeria, sagre, enzovoort op het menu terugvindt is de affettati misti. Dit is een gemengd bord van vleeswaren (broodbeleg, charcuterie, toespijs) dat samen met het zoutloze Toscaanse brood of stukjes gesneden schiacciata wordt opgediend. Het maakt deel uit van de antipasti: …

Deze fietstocht van ongeveer 60 km vertrekt en eindigt in het Chianti Classico stadje Gaiole in Chianti en brengt je langs rustige wegen naar Siena en terug. Route info Start en aankomst: Gaiole in Chianti Afstand: 55 km Hoogteverschil: 700 m Maximum stijgingspercentage: 14% Bezienswaardigheden route: Gaiole in Chianti, Pianella, Siena Route beschrijving Vertrek- en aankomstplaats van deze rit is …

Deze lekkere frisse salade met verse rauwe artisjokken is ideaal voor de warme zomers als volledige maaltijd met brood of als voorgerechtje. Het recept is afkomstig uit de kunststad Siena en zul je daar dan ook het meest aantreffen op het menu. Rauwe artisjokken vind je ook terug tijdens de happy hour, ook wel aperitivo genoemd. Ze zijn dan gesneden …

Eindelijk sinds 7 maart 2020 terug eventjes aan het werk. De eerste gidsbeurt te Firenze sinds maanden. Wat een jaar 2020! Het is nog maar net halverwege en het belooft een jaar te worden om nooit te vergeten. Na de eerste weken lockdown, dacht ik dat ik mijn werk als stadsgids te Firenze voor de rest van het jaar wel …