Home » Blog (page 3)

Blog

Vakantie in de villa van Karel De Gucht

Italië trekt heel wat beroemde personen aan die er niet alleen op vakantie komen maar er zelfs een tweede woning hebben. De bekendste zijn Sting, Tony Blair, George Clooney en voor de lage landen het Nederlandse Koningshuis en de Belgische politiekers Guy Verhofstadt en Karel De Gucht. Laatstgenoemde heeft zijn 2de woning zelfs in Toscane, nabij het Chianti Classico stadje …

lees meer

Diner op basis van everzwijn

Everzwijn, in het Italiaans cinghiale genoemd, is in Toscane één van de belangrijkste streekproducten. De meeste restaurants bieden dan ook dit streekgerecht aan als primo (met pasta) en als secondo (als stoofpotje). Wil je eens iets anders waar het er veel volkser aan toe gaat dan moet je ongetwijfeld naar de sagra del cinghiale. Hier geen keramiek borden en klassewijnen …

lees meer

Chianino het eerste fastfood restaurant 100% made in Tuscany

In 2013 opende in Arezzo het eerste Toscaanse fastfood restaurant met hamburgers die uit 100% Chianina rundsvlees bestaan. Het Chianina ras is wereldberoemd voor de bistecca alla Fiorentina, een T-bone steak van enkele centimeters dik die overal in Toscane te verkrijgen is. Het Fast food restaurant, Chianino genaamd, heeft een grote keuze aan hamburgers met spraakmakende namen zoals Birbone (deugniet), …

lees meer