Home » Eten en drinken » Restaurants in Toscane » Restaurant Reviews Toscane (page 2)

Restaurant Reviews Toscane

Zelf houd ik heel erg van eten en in het bijzonder van de Italiaanse keuken. Ik houd er dan ook van om nieuwe restaurantjes te ontdekken en ze uit te testen.
In deze rubriek krijg je een review van deze die ik heb uitgeprobeerd

Restaurant Schiaccianoci in Pisa – de lievelingsplek van ex kanselier Schröder

restaurant Schiaccianoci Pisa

Af en toe moet je anderen eens vertrouwen en dat deden wij dan ook tijdens onze dagtrip naar Pisa. Onze gastvrouw van B&B Dei Cavalieri raadde ons het restaurantje Lo Schiaccianoci (Via Amerigo Vespucci 104A) aan in de buurt van het centraal station waar zij af en toe naar toe ging en waar je nog de authentieke Toscaanse keuken en gastvrijheid …

lees meer

Een aperitief en een hapje langs de Arno in Firenze

Firenze, de cultuurstad bij uitstek van Toscane, beschikt over een enorm aanbod aan restaurants en bars. Bovendien groeit dit aantal ieder jaar opnieuw evenredig met de toename van het aantal toeristen dat deze prachtige stad bezoekt. Naast de traditionele restaurants, pizzerie, trattorie en varie zijn er nu ook op diverse plaatsen pop up restaurantjes en bars bijgekomen waar je street …

lees meer

Ontspannen in I laghi della tranquillita

Feestdagen zoals kerstdag, nationale feestdag en pasen worden door de Italianen benut om samen met familie of vrienden samen uit eten te gaan. En zo deden wij ook op paasmaandag in een restaurant-pizzeria in de buurt dat één van onze vrienden had voorgesteld. De plek heet i laghi della tranquillita (de meren van de rust) en is bekend voor zijn …

lees meer

Diner op basis van everzwijn

Everzwijn, in het Italiaans cinghiale genoemd, is in Toscane één van de belangrijkste streekproducten. De meeste restaurants bieden dan ook dit streekgerecht aan als primo (met pasta) en als secondo (als stoofpotje). Wil je eens iets anders waar het er veel volkser aan toe gaat dan moet je ongetwijfeld naar de sagra del cinghiale. Hier geen keramiek borden en klassewijnen …

lees meer

De antieke beenhouwerij Falorni in Greve in Chianti

Antica Macelleria Falorni Greve in Chianti

Sinds 1806 vind je de beenhouwerij Antica Macelleria Falorni op het centrale plein Piazza Matteotti in Greve in Chianti terug. Ondertussen is het al de 9de generatie die deze unieke beenhouwerij uitbaat waar je een enorme keuze aan vleeswaren terugvindt. Een greep uit hun aanbod: gedroogde hespen, salamies, worsten en typische Toscaanse produkten zoals guanciale, capocollo, finocchiona, pancetta, bistecca alla …

lees meer

De overdekte markt van Firenze

Firenze-mercato centrale

De Mercato Centrale in Firenze is de grootste overdekte markt in Toscane en is sedert 2014 niet enkel meer een plaats waar je groenten, fruit, vis, vlees en andere lekkernijen kunt kopen maar tegenwoordig ook een verzamelplaats van restaurantjes en winkeltjes waar je de Toscaanse specialiteiten kunt proeven en kopen. Het gebouw in glas en staal met 2 verdiepingen werd …

lees meer

Aperitieven in Figline op een terras met prachtig uitzicht

Wie zijn vakantie doorbrengt op camping Il Girasole in Figline Valdarno moet ongetwijfeld een bezoekje brengen aan het café restaurant Aqua voor een aperitief met hapjes. Vanaf 19.00 krijg je voor de prijs van €7 een aperitiefdrankje en kun je kiezen uit een groot aanbod aan aperitiefhapjes waaronder pizza, broodjes, olijven, pastaschotels, … Bovendien kun je genieten van het prachtig …

lees meer

Chianino het eerste fastfood restaurant 100% made in Tuscany

In 2013 opende in Arezzo het eerste Toscaanse fastfood restaurant met hamburgers die uit 100% Chianina rundsvlees bestaan. Het Chianina ras is wereldberoemd voor de bistecca alla Fiorentina, een T-bone steak van enkele centimeters dik die overal in Toscane te verkrijgen is. Het Fast food restaurant, Chianino genaamd, heeft een grote keuze aan hamburgers met spraakmakende namen zoals Birbone (deugniet), …

lees meer