Home » Tag Archives: Livorno

Tag Archives: Livorno

Cacciucco alla Livornese (Livornese vissoep)

Cacciucco is het bekendste gerecht van Livorno. Het is een vissoep gemaakt met verschillende soorten vis en brood. Oorspronkelijk was het een arme mansgerecht gemaakt met oud brood en vissoorten van mindere kwaliteit maar tegenwoordig staat het op dezelfde hoogte met andere typische Toscaanse gerechten. Ben je tijdens je vakantie in Toscane in de buurt van Livorno dan moet je …

lees meer

Pancaldi Acquaviva in Livorno: ooit het grootste strandcomplex ter wereld

De geschiedenis van het strandcomplex Pancaldi Acquaviva gaat terug tot 1924 toen het tot stand kwam door het samenvoegen van 2 bestaande strandcomplexen die indertijd gescheiden waren door een smal riviertje. Meteen ontstond het grootste strandcomplex ter wereld. Door zijn elegante sfeer was het strandcomplex vooral een ontmoetingsplaats voor de aristocratische klasse maar ook beroemdheden zoals de koningsfamilie Savoia en …

lees meer

Livorno ontdekken tijdens een boottocht op de kanalen

Livorno is na Firenze en Prato de grootste stad van Toscane met bijna 160.000 inwoners. De havenstad ontwikkelde zich grotendeels in de 16de eeuw door toedoen van de Medici familie die de concurrentie met Venetië wilden aangaan. Een leuke en alternatieve manier om deze boeiende stad te bezoeken is door middel van een boottochtje op de Medici kanalen die het …

lees meer