Tag Archives: Toscaanse produkten

Verblijf je in de Valdarno streek en ben je op zoek naar een typisch Toscaans streekproduct en Toscaanse wijnen aan economische prijzen dan moet je ongetwijfeld binnen springen in de Cantina del Valdarno Superiore in San Giovanni Valdarno. De landbouwers van de Valdarno Superiore streek (streek rond Figline, San Giovanni, Montevarchi, … zie kaart hieronder) verkopen hier samen hun streekproducten. …

De meesten weten ondertussen dat de Belgische en Internationale politicus Karel De Gucht sedert 2000 eigenaar is van een prachtige boerderij in Toscane. Het landgoed heet La Macinaia en bevindt zich in San Vincenti, in de buurt van het Chianti Classico stadje Gaiole in Chianti, bekend voor zijn uitstekende wijnen maar ook de start- en aankomstplaats van de retro wielerronde …

Panforte di Siena is het belangrijkste gebak dat uit de stad Siena voortkomt. Je hebt ze ongetwijfeld al zien liggen in de stadswinkeltjes en supermarkten. Het gebak dat feitelijk een ronde taart is gelijkt een beetje op nougat maar het is altijd bruin van kleur. Panforte is een samentreksel van pane forte wat letterlijk vertaald sterk brood wil zeggen maar …

Zin om het ganse jaar door Toscane thuis te beleven? Sedert kort kan dit via eChiantiShop, de online winkel waar je voedingswaren en handgemaakte produkten uit Toscane kunt kopen. Trouwens allemaal ontstaan uit de passie voor deze prachtige streek met zijn rijke tradities. Op eChiantiShop vind je ondermeer extra vergine olijfolie, biologische producten, wijn, chocoladepasta en honing zonder de verfijnde …